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Plat traditionnel : Nom Kom





Nom Kom est un gâteau traditionnel khmer. Les cambodgiens vont en préparer lors d’occasions spéciales en famille ou pendant l’année lors de festivals. Nom Kom est préparé en forme de pyramide puis enveloppé dans une feuille de bananier. Ce gâteau khmer est préparé avec de la farine de riz gluant, de la viande, de la noix de coco, de l’arachide ou du sésame et du sucre. Nom Kom, un réel délice !
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