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Cours de Khmer intensifs



Samedi 26, nous sommes allés au centre Mérieux ( l'un des centres créé par l'ONG "Les enfants du Mekong"). A la suite du repas (tiens, encore du riz !) nous avons rencontré les jeunes étudiants avec qui nous allons vivre l'expérience MAGIS Promesse Cambodge. Ils sont au nombre de 6 issus de ce centre et sont très investis dans ce projet. 
Avec Sharit qui vient du CCSC, en ces premiers jours, ils nous font découvrir les bases de la langue Khmer pour nous permettre une meilleure interaction avec les enfants des villages. Aidés par Marie-Colombe, qualité des cours, jeux d'apprentissage et animations sont au rendez-vous ! 



Lien : Enfants du Mekong

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POINT CULTURE : les boissons cambodgiennes

Le café  est en général assez fort et peu au goût des français alors que  le thé  est plutôt bon. L’une des boissons nationales est   la bière Angkor  ou  Cambodia .   La Tiger   (de Singapour) et   la Anchor   sont également très répandues. On peut trouver du   vin français   dans la plupart des restaurants chics de Phnom Penh et de Siem Reap. Les khmers consomment surtout du   vin de palme   (le   choum ), que l’on peut se procurer sur les marchés et qui est un alcool de riz. A l’est de Phnom Penh, on trouve de   l’alcool additionné de sang frais de cobra  : le serpent est saigné devant nous. Certains lui trouvent des vertus médicinales. Les jus de fruits frais sont très appréciés tel le jus de coco directement dans sa noix avec une paille, ou encore le jus de canne à sucre, ou les milk-shakes à la mangue ou à la banane et noix de coco. Le teukolok est une spécialité khmère...
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Manger au Cambodge

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