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Tous en action depuis une semaine ,pour un top depart dans quelques heures !

A 13 heures : direction les villages !! 

Nous nous sommes repartis en deux equipes franco-cambodgiennes en fonction de nos responsabilites dans l'association : 
- Equipe A : Marion, Florian, Marie-Co, Mathilde, Juliette, Pierre-Francois, Channa, Retreay, Vannak, Phannarak, Sonya.
- Equipe B : Jean-Denis, Charles-Henri, Cecile, Justine, Anne-Julie , Kimhak, Prasal, Sophors, Sarith, Charthorn, Seavchhing, Kouith.

Les jours precedents , tout le monde etait tres actif pour preparer notre mission dans les villages. Preparation logistique animation, deguisements, materiels prevention hygiene, achat de nourriture pour les enfants, et enormement de travail administratif.
 
A cote de tout ca , une vie de communaute bien remplie : lecons de Khmer, echanges culturels, temps de taches menageres (lessives, rangements...) mais aussi moments de detente autour de parties de volley, de foot ... et surtout leur jeu prefere qu'ils ne connaissaient pas : la TOMATE ! 



Hier, activite sportive sous cette pluie de mousson ! Pour terminer en bataille de boue , la convivialite est au rendez-vous !!






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POINT CULTURE : les boissons cambodgiennes

Le café  est en général assez fort et peu au goût des français alors que  le thé  est plutôt bon. L’une des boissons nationales est   la bière Angkor  ou  Cambodia .   La Tiger   (de Singapour) et   la Anchor   sont également très répandues. On peut trouver du   vin français   dans la plupart des restaurants chics de Phnom Penh et de Siem Reap. Les khmers consomment surtout du   vin de palme   (le   choum ), que l’on peut se procurer sur les marchés et qui est un alcool de riz. A l’est de Phnom Penh, on trouve de   l’alcool additionné de sang frais de cobra  : le serpent est saigné devant nous. Certains lui trouvent des vertus médicinales. Les jus de fruits frais sont très appréciés tel le jus de coco directement dans sa noix avec une paille, ou encore le jus de canne à sucre, ou les milk-shakes à la mangue ou à la banane et noix de coco. Le teukolok est une spécialité khmère...
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Manger au Cambodge

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