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Présentation de nos partenaires EDM et centre de Banteay Prieb

L'aventure Magis Promesse Cambodge ne serait pas possible sans le soutien de nos 9 partenaires.
Aussi, nous vous proposons de découvrir ici deux d'entre eux.

Depuis 1958, Enfants du Mékong (EDM) aide l’enfance du Sud-Est asiatique. Cette association soutient la construction d’une centaine de projets de développement par an (écoles, puits...) et gère 9 centres et 77 foyers, Aujourd’hui, EDM intervient dans sept pays : Vietnam, Thaïlande, Laos, Philippines, Cambodge, Birmanie et Chine.
Il s'agit d'un partenaire très important pour notre projet car il est prévu qu'il nous accueille
dans un de leurs centres durant la phase de préparation au Cambodge. De plus, des étudiants
cambodgiens issus de ce centre participeront activement à  la mise en place
des contes et nous accompagneront dans les villages.
Site internet: http://www.enfantsdumekong.com


Le centre de Banteay Prieb, créé en 1991 par le Jesuit Service Cambodia (ou Jesuit Refugee Service), est un centre d’accueil et de formation professionnelle pour les personnes handicapées et celles touchées par la guerre du Cambodge.
Les programmes du centre transmettent des compétences et des valeurs qui améliorent
leur sens de la dignité et des valeurs,
et leur fournissent des possibilités
de revenus et d’auto-gestion.
Nous serons logés chez eux durant quelques jours durant la première partie de notre mission.

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POINT CULTURE : les boissons cambodgiennes

Le café  est en général assez fort et peu au goût des français alors que  le thé  est plutôt bon. L’une des boissons nationales est   la bière Angkor  ou  Cambodia .   La Tiger   (de Singapour) et   la Anchor   sont également très répandues. On peut trouver du   vin français   dans la plupart des restaurants chics de Phnom Penh et de Siem Reap. Les khmers consomment surtout du   vin de palme   (le   choum ), que l’on peut se procurer sur les marchés et qui est un alcool de riz. A l’est de Phnom Penh, on trouve de   l’alcool additionné de sang frais de cobra  : le serpent est saigné devant nous. Certains lui trouvent des vertus médicinales. Les jus de fruits frais sont très appréciés tel le jus de coco directement dans sa noix avec une paille, ou encore le jus de canne à sucre, ou les milk-shakes à la mangue ou à la banane et noix de coco. Le teukolok est une spécialité khmère...
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